L'IVRESSE

TASTING®

Véritable pensée innovante, L’IVRESSEtasting® se voudra être au cœur du bar à vin. Voyons ici un concept de cours d’œnologie & dégustation de vin décomplexé.

Un programme inédit, basé sur 4 formules, composées de plusieurs thèmes, le tout pour le plaisir du néophyte ou du pro, du passionné au passionnant, du marrant ou du gourmet, du petit budget au plus conséquent. A raison de deux samedis par mois de 15h30 à 17h30, on espère que tout y est et en tout cas, on aura tout donné :

L’IVRESSEtasting® #EPICU’VIN
L’IVRESSEtasting® #DIDACTIQUE
L’IVRESSEtasting® #LUDIQUE
L’IVRESSEtasting® #PRESTIGE

L’IVRESSE c’est ça donc, quand on aime, on partage et autant le faire dans un lieu détendu où il est bon de ne jamais être sous pression.

L’IVRESSETASTING®

Epicu'vin

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La tablée collective, tu aimes ?

Une fois par mois, un chef de notre belle Polynésie viendra discuter le bout de gras pour le déjeuner en faisant voguer sa cuisine jusqu’à L’IVRESSE pour y proposer des préparations culinaires inédites dans le bar à vin. On pose tout au centre, on s’assoit et on déguste… On promet l’extase pour l’épicurien qui aime la tablée collective, le pain et le vin.

Acte 1 : Tablée Collective

*Comprend 1 coupe de champagne, 3 verres de vins et la victuaille
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Le bon grain et L’IVRESSE !

On est là pour rigoler et on compte bien le faire savoir avec ce chapitre.
L’IVRESSEtasting® #LUDIQUE s’adapte aux amateurs de vin comme aux plus passionnés. Ici, on va déguster les vins à l’aveugle, avec des quizz sympathiques et des cadeaux mythiques. On va s’initier à la dégustation de manière vivante avec quelques exercices pratiques.

Acte 1 : Dégustation à L’aveugle

*Comprend 4 verres de vins & 8 verrines
L’IVRESSETASTING®

Ludique

L’IVRESSETASTING®

Didactique

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Un peu de culture « divin(e) » !

L’IVRESSEtasting® #DIDACTIQUE est pour le curieux, l’aventurier cérébral, le guerrier captivé, Le Bob Morane des breuvages vinicoles. En bref, celui ou celle qui souhaite en apprendre un peu plus sur notre penchant pour les produits fermentés. Tu savais qu’il y a environ 6000 cépages de par le monde, mais avec une bonne vingtaine, on fait plus de 80% des vins de la planète !? Cette dégustation donne l’occasion de sortir des sentiers battus et de découvrir des cépages rares ou quasiment méconnus.

Acte 1 : Initiation à la dégustation (Débutant)

*Comprend 4 verres de vins & 8 verrines
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A vos mains, prêt, partez !

Si ce module défilait un jour aux jeux olympiques de Paris 2024, il serait sans nul doute porte-drapeau de la délégation.
Paradant en tête, L’IVRESSEtasting® #PRESTIGE vous amène à la rencontre des vins mythiques, à déguster une fois dans sa vie. Dégustation d’anthologie avec les plus grands vins de France et du monde, sélectionnés parmi les domaines légendaires et mythiques.

Acte 1 : Dégustation à L’aveugle

*Comprend 5 verres de vins mythiques & 8 verrines de haute couture
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